三种最好的养胃蔬菜：1、红薯：养胃去积。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择，但经常反酸、烧心的人不宜吃。2、南瓜：细软易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是养胃美食。3、圆白菜：保护胃黏膜。圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。